【中国メディア】日本のおすすめスイーツ「たい焼き」、でもどうして鯛の形をしてるの?[8/13] [無断転載禁止]©2ch.net

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1ねこ名無し ★@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:28:16.80ID:CAP_USER
小麦粉をベースとする生地に「あんこ」を詰めた食べ物には、実にさまざまな種類のものが存在する。日本でも中国でも愛される「あんまん」に、和菓子のまんじゅう、和洋折衷のあんぱん、今川焼、どら焼き・・・そして忘れていけないのは、毎日毎日鉄板の上で焼かれる「たい焼き」たちである。

中国メディア・今日頭条は8日、たい焼きを「日本特色のスナックフード 必ず口にしたいグルメ」として紹介する記事を掲載した。記事はたい焼きについて「日本の東京で生まれた、主に小麦粉、砂糖、牛乳、重曹を材料とする生地を鯛状に成型した和菓子である」と説明している。

そして「あずきあんのしっとり感と、表面のパリッとした食感がいい。熱いうちに食べるべきだ。ウーロン茶を組み合わせると、さっぱりとした後味を楽しむことができる。あずきあん以外にもチーズや抹茶といった中身のものもある」と紹介した。緑茶ではなくウーロン茶を勧めるところが、なんとなく中国っぽい。

記事はまた、たい焼きの起源についても言及。「明治時代に、生地を平べったい円筒形にして焼く今川焼が、様々な動物の型で焼かれるようになった。特に庶民にとっては高嶺の花で到底食べることのできなかった鯛を模したものが人気を集め、それが現在まで伝わっているのである」とした。

たい焼きには、何匹もの型が並んだ大きな鉄板に生地を流し込んで焼くものと、1つ1つ独立した型を使って焼き上げるものがある。

俗に前者は「養殖もの」、後者は「天然もの」などと呼ばれたりするからおもしろい。「天然もの」は老舗によく見られるが、長いハンドルが付いた鉄板をコンロの上で小気味よくひっくり返していく様子は、見ているだけでも楽しい。

これまで日本で最も多く売れたシングル盤は、1975年発売の「およげ! たいやきくん」だ。その事実を知った中国の人たちは「日本人はどれだけたい焼きが好きなのか」と驚くかもしれない。(編集担当:今関忠馬)

http://news.searchina.net/id/1641779?page=1

http://image.searchina.net/nwscn/7/7/9/1641779.jpg
(イメージ写真提供:123RF)

そこへ颯爽と現れる鮒パン

月餅は

4<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:29:46.32ID:LP+aFDyG
ダライアス

支那人に食わせる必要なんか無い

6<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:31:24.93ID:MVO/ZIPS
言うまでもなく、たい焼きの元祖は韓国の鮒パンニダ

7<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:32:17.63ID:bFtTMhcv
サンマだと餡子がはいらない。

8<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:32:40.73ID:lC3q7XM4
>>1
> 今川焼
このバリエーションの多さよ。
どこの自治体にもあるし、具の中身も多様性を極める。
たい焼きより、今川焼きの(地方で名前がいろいろあるが)白あんが好みだ。

【こんなアンパンマンは嫌だ】
中身白あん

>>7
そんな貴方に邑本の河豚最中

11<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:34:25.05ID:CC2fPe8W
(   (    ) (    )   )
  (  )   (   )  (   ノ
         _..._      _,,
      _..,,ノ"///ヾ、  _,."彡i
    / :`y'、ソ、)、ソ、y、)',,::彡",ヽ
   / (( ) .iy'ソ ' )'y )、ソ、),,彡'彡|
  r'=、 ,  ::i )/i y )、) 'y k彡,,"」
  `''、._ノ .::ノ/彡f ::ヽ ;Y 、、、,-ー'"
     `ー-'=ー"ニ=ー~"`^"

12<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:34:25.78ID:BPVEpqcV
子門 真人が知ってるよ

13<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:34:51.77ID:hg0/eHon
御目出度い

14<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:38:21.75ID:q5EkmBfb
>>2
カニパンみたいに嬲り殺してやる

http://i.imgur.com/YhF2YlC.jpg

15<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:38:24.93ID:r9lNbMZU
猪八戒が何で豚で、沙悟浄が何で河童なのか答えが無いのと同じよ。

16<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:44:49.39ID:ywZdHjP9
ウーロン茶も良いが焙じ茶を試すべき

17<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:46:18.22ID:4GZ1rOsW
韓国起源らしいよ
日本がパクったのはあまりに有名

18<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:49:24.81ID:jixi+Vow
カレーたい焼きは微妙

19<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:49:40.00ID:Etge1YPV
>>2
やっぱ朝鮮人は海産物喰うようになったのは近代になってからなんだろうね

>>14
あまりの残虐さに咽たw

21<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:50:00.92ID:ywZdHjP9
>>17
餡に砂糖も入れられなかった朝鮮人が?w

>>21アンコって本来は肉だから砂糖使わん
中国饅頭の小豆餡、クリーム餡使ってる奴は日本、欧米の影響

23<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:56:20.16ID:4GZ1rOsW
>>21
ネトウヨ無知すぎw

24<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:57:12.43ID:bABhMe8N
隣には劣化版あるけどな  意味不明のフナとは情けない

25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:58:20.55ID:UzHMXwPa
>>2
鮒パンの方が、味のバリエーションが豊富で、日本より一歩先行してしまったよ

26<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:58:29.91ID:b7Nd9Q/k
チョンは糞の形だろww

>>25
まるで造船、半導体、家電、自動車、スマホみたいね

28<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:59:10.00ID:lC3q7XM4
>>23
サトウキビなど糖をとれないところじゃん、韓国。
いまでもつくっていないだろ。

29<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:59:55.51ID:mVs/laGW
ここで起源なんて主張するからバカにされる韓国人

30<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:01:18.06ID:YxAHA7gG
天然ものは生地がパリッとしてうまいが型が重くてしんどいから衰退の一途
仕方ないけど残念ですな

31<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:01:24.63ID:Sg7+PMh2
>>14
携帯電話パンてwwww

32<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:03:13.32ID:By/EMnv4
>>17
鮒パンの型って日本から輸入してるらしいじゃんww

33<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:03:35.75ID:ShG4AT74
>>17
なんで今の韓国にないの?

34<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:03:45.56ID:bzIUcyck
鮒なんて普通日本人は好んで食べないよ 近江の鮒ずしもゲテモノだ
大阪人の俺は臭いのキツイ食べ物は基本駄目だ 勿論朝鮮漬けなんかも食えないし納豆も無理

35<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:05:05.59ID:4GZ1rOsW
>>33
鮒を日本がパクって鯛にしたんだよw

36<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:06:04.15ID:By/EMnv4
しかし、たい焼きって何で鯛の形してるの?

37<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:06:13.53ID:lC3q7XM4
>>35
で、砂糖は?

38<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:06:32.49ID:ywZdHjP9
>>22
甘い小豆餡作ったのは在日支那人だけどな

日本は江戸時代には庶民でも砂糖を使えてた
朝鮮は砂糖が無くて甘味料は蜂蜜を使ってた

39<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:06:45.11ID:4GZ1rOsW
>>36
鮒をそのままパクるのは気がひけたから

40<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:07:33.26ID:lC3q7XM4
>>39
鮒は、たい焼きの使い古しだろうが。

41<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:09:21.51ID:By/EMnv4
下朝鮮による鮒パンのユネスコ登録も近いなw

42<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:09:58.61ID:ywZdHjP9
>>41
先に鮎の突き刺し飯が登録されるべき

43<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:11:58.75ID:By/EMnv4
>>39
流石はキリストも孔子もメッシも韓国人だって言う国の人だwwww

44<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:12:10.41ID:zz6HUQ+2
>>36
めでたいから来てる戦後から昭和30年代などは結婚式の引き出物に
鯛や鶴亀の形をした砂糖が定番だったという

45<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:14:36.72ID:b7Nd9Q/k
日本の物が海外で持て囃されるといつもウリナラ起源

>>44
今でも鯛の砂糖出してるぞな
てか昔は、お供えの砂糖菓子のでっかいやつだったような

使いまわしができる砂糖に変わったのかな

47<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:15:41.04ID:0CrSceZK
>>39

おまエラ、ウンコの形でアンコも入れずに焼いて売ってるだろが。ウソつくな。

トンパン食ってろwwww

48<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:16:30.60ID:JEIyue+V
中国人に相手にしてもらえないから、こんなところでウソを書きまくる朝鮮人。

>>47
ハゲの巡回だべな

50<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:18:10.31ID:zz6HUQ+2
>>46
落雁のようなものでしょう?
それも聞いたことがあるけれど今は流石にないでしょう
今は親族より友人を意識するから
こぎれいな洋菓子と食器あたりが多いようですよ

>>50
サラリーマン家庭の結婚式ではなくなってるだろね
田舎の農家とか漁師とかじゃ普通だと思う、新郎新婦の希望との争いになるだろうがw

52<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:20:58.31ID:cvXz2HTm
>>28
今の白砂糖は。ビーツ(サトウダイコン)と言ってホウレンソウ
の仲間のネッコから取ってるよ
これがロシアでも栽培されてる

53<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:21:52.68ID:By/EMnv4
朝鮮人が起源なもの

トンスル
病身舞い
乳出しチョゴリ
試し腹

素晴らしい文化じゃないかwww

    ∧_∧
  O、( ´∀`)O   一本で妊娠!
  ノ, )    ノ ヽ
 ん、/  っ ヽ_、_,ゝ
  (_ノ ヽ_)

55<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:22:26.08ID:zz6HUQ+2
それよりこの時期なぜにたい焼きなんだろう?
日本人的には水まんじゅうや水ようかん、若鮎が夏のお菓子のイメージなんだけど

56<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:23:17.85ID:Mk6Wv/sG
>>9
こしあん
の日は力が出ない

57<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:25:26.62ID:0CrSceZK
>>55

中国人はこれから中秋だから、月餅は厭きられてるから
たい焼きや今川焼きなんかに親近感があるんじゃないか?
上海の流行菓子はエッグタルトだったし。

58<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:26:41.14ID:ywZdHjP9
>>44
あの鶴亀の砂糖、源流は大名家の祝事に使われた砂糖菓子だっけ
加賀の菓子屋には当時使われたでっかい木型が今も現存してる筈

59<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:28:41.30ID:zz6HUQ+2
>>57
月餅はだめだな餡が水分無くてカスカスで
水あめとか無いのかな?

60<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:30:30.77ID:zz6HUQ+2
>>58
干菓子と言われるものが元になっていると聞きますね

>>52
そりゃグラニュー糖だ

62<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:33:21.77ID:87Sjduig
>>2
起源と聞いては黙ってられんかな

63<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:37:20.44ID:87Sjduig
>>1
しかし、よくもまあ重箱の隅をほじくり返すような
細々としたネタを調べ上げるもんだ
習近平閣下の厳命なんだろうが、中国人民に日本ネタ飽きさせない為の五毛の苦労がしのばれる

64<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:39:19.66ID:CC2fPe8W
中華には餡にごま油練り込んだほうが受けるかな

65<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:42:39.52ID:WOIHCLrY
あんこの起源って何処なの
うんこの起源は分かる

66<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:44:18.36ID:sZ2MwBCC
>>50
祝い鯛 砂糖、でググるといっぱい出てくる
鯛がビニールやプラケースで中身が普通の砂糖の奴もある

67<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:47:17.38ID:zz6HUQ+2
>>66
それは知っていますよ軟質プラを真空成型したような物に砂糖を詰めて
ヒートシールしたやつでしょう?

>>50
違うよ 昔は土産が赤飯と肴と菓子のお重だったんだよ、肴のメインが焼き鯛 肴は痛みやすいから蒲鉾に成ったんや…松竹梅の型をした蒲鉾…最近は板蒲鉾ww…別に焼鯛を付けてたな…砂糖の鯛は焼鯛の代わりやけど一時的やったな
菓子は生菓子から洋菓子に変わったね 結果…お重で無くバラバラになってしもた
ティーセットは記念品…別枠やね、

某国の鮒パンは何故か鯛にソックリな形をしているとか 千日前の道具屋筋てこうたんかな?

69<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 10:48:29.91ID:I+dNCPM6
>>2
たい焼きより小さくするために鮒にしたパクリのあれね

トンパン

>>68
四国の方ですか?
うちの父親が四国出身で子供の頃そうだったみたいです
祖父が結婚式直後だけはタバコが峰?だったなぁと聞いたことがあります

うぐぅ〜

73<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 11:03:59.01ID:lWuQRxVI
>>34
甘露煮(ボソッ

25<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:58:20.55ID:UzHMXwPa>>27
>>2
鮒パンの方が、味のバリエーションが豊富で、日本より一歩先行してしまったよ

27<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 09:59:02.00ID:UzHMXwPa
>>25
まるで造船、半導体、家電、自動車、スマホみたいね

75<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 11:30:22.21ID:EPGHh6VK
>>1
サンマだと焼いた後で折れやすいだろ
金魚だと小さすぎて餡子が詰めにくい
マグロだと餡子の量が半端じゃない
だから鯛なんだよ

76<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 11:36:48.80ID:Mk6Wv/sG
>>34
川魚料理の老舗の専門店を柴又で観たときは、
ちょっとカルチャーショックだった。
大阪じゃ見ないんでな

愛でたい

78<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 12:18:12.77ID:rn4akWl2
人形焼き屋のおっちゃんが試したのが最初だとテレビで見たよ

>>76
ウチラでは川魚は 醤油煮で形が崩れないようにトコトン煮たの、爺さんが好きだった 最近は見かけなくなったな、
甘露煮に近いが甘くない…甘露煮は砂糖を入れて煮固めた感じだけど 当方のは崩れる寸前…水から炊いて、、とか秘伝が有るそうな

80<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 14:28:58.33ID:l/x2+689
今川焼が世界で食べられるようになって日本人に何かメリットはあったのか?

鯛焼きはアニメがきっかけ。

お前とこの桃まんだって桃形の必要ないだろうが

82<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 15:40:28.49ID:rncQV4Mz
めで"たい"から 鯛

げんかつぎ みたいな感じかと

今は 冷やしたカスタードクリーム入りのモチモチたい焼きが、コンビニで売ってるよ

そういや南朝鮮にはうんこまんってのがほんとにあるよなw
うんこぱんだっけ?
カステラ生地でうんこ型の頭悪い食い物

>>82
鯛の尾頭付きはめでたいものとして験担ぎの意味があったが
貧乏な人だらけでそんなの手が出ないからせめて形だけでもとして作ったのがたい焼き

85<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 15:44:28.65ID:+1/2JA0U
鯛は「めでたい」と言って縁起物なのだよ。
昔は結婚式の引き出物に焼いた本物の鯛が使われた。

86<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 15:52:30.48ID:ngh5WzOL
>>79
大阪の川は一時期本当に汚染がひどかってな〜
その昔は淀川の鰻とか名産になるぐらいだったらしい

今、また水質改善しだしてて、ブランド化を目指してるって
ニュースをみたな

クロワッサンたい焼きが謎過ぎる

鯛は嫌いではないがあっさりしすぎてパンチが足りない

89<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/13(日) 16:52:07.63ID:cvXz2HTm
>>86
大阪市環境局 ありがとう

>>1
日本人にとって鯛は特別な魚なのです
そのたい焼きをパクったくせに、日本がパクったと嘘つく韓国人もセットで知ってください
中国人なら既に知ってるかな?

>>1
鯛の形をしているからたい焼きって言うんだよ!

大判の形をしていれば大判焼き、
今川の形をしていれば今川焼き、
イカの形をしていればイカ焼きと言うんだよ!

>>78
> 人形焼き屋のおっちゃんが試したのが最初だとテレビで見たよ

そう言えば 1970年…大阪は京阪寝屋川駅から西に200m程の所に有った鯛焼きや
回転寿司の様なコンベアに型が並んでてグルグル回ってた 後に見た人形焼の機械とよく似てたよ、
手前で 焼けたのを取り出し 油をひいて 粉を流し 餡を入れ…焼きながら動く…粉をかけて…ここ迄手動 
ココから自動…蓋をして裏返して焼く…焼けた頃に表返して手元に戻って来て蓋が開く…鯛焼きを取り出して…………面白くてジーと眺めてたなぁ

93<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@無断転載は禁止2017/08/15(火) 00:59:05.18ID:yjB+62dI
数あるアンコ菓子の中でも、
どら焼きって圧倒的にドラえもんによる知名度アップの貢献がデカいだろ。
熱々で食べるわけでもなく、好きこのんで選ぶタイプの菓子じゃない。
どら焼きは、ドラえもんによってその地位が大幅にアップした、
本来ならシベリア並に絶滅してたかもしれない和菓子。

>>93
初上映時に映画館で
どら焼き無料引換券配ってたな

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