【薄荷】ミントについて語りませんか?Part15

1花咲か名無しさん2019/04/23(火) 16:42:37.93ID:qnZ7OvMt
地下茎で大増殖するので絶対に庭植えにしないこと!!
鉢植えにするか、地植えにする場合は土中に仕切りを入れる

参考
【振り返れば】植えてはイケナイ!お庭に52も【奴が】
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1550726045/

種まきだと発芽に時間が掛かるほか、主観交雑で変なのが生えてくることも。
香りの良い気に入った苗だけ選抜して育てる。
苗から始めるか、スーパーで売ってる調理用のを挿し木しても育つ

上記の理由で、交雑しない様に異種ミント同士は離して植える
蕾が出たらすぐに摘んでしまうのもアリ。
茎葉の品質維持にもなる

前スレ
【薄荷】ミントについて語りませんか?Part14
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1478820787/

183花咲か名無しさん2019/08/06(火) 09:08:37.08ID:Tf1nZq1w
>>181
このスレでゆんやおさんが「しゅうび」をが配布してくれる
それまでじっと待つのがオススメ

184花咲か名無しさん2019/08/06(火) 14:32:19.52ID:ZeKDLpbx
>>181
通販ならあちこちで売ってる
でも今は暑いので通販お休みしているところもよくある
ホムセンなんかでもハーブアソートに「日本ハッカ(選抜種)」っていうのが入ってる
最近ではグッディで6号鉢くらいのデカい日本ハッカあった

185花咲か名無しさん2019/08/11(日) 09:46:31.44ID:HHtEeZlD
>>181
大手の園芸ネットで最近まで和種をいくつか扱っていたよ。
今見るとほくとしか出ていないけど。
秋には日野春ハーブガーデンからも。
チャームも水辺植物カテゴリで扱っている。
またはこのスレをずっと見続けることだ。神が降臨する。

186花咲か名無しさん2019/08/13(火) 11:08:02.72ID:LGvU0IjB
>>177
イエルパブエナだね
水と砂糖1:1で一度沸騰させて火を止めて葉っぱを10分ほど入れて 
ミントシロップ作ったら後はモヒート楽に作れるよ

187花咲か名無しさん2019/08/19(月) 12:44:34.83ID:v9xw5yPV
「しゅうび」でミント水を作ってみました
水出し式ではほとんど香りが出ませんね
煮出してから冷ますととても良い香りのするミント水が出来ました

188花咲か名無しさん2019/08/20(火) 23:18:36.94ID:Ty+BQDEa
>>181
ネットショップのハーブ専門店、soramimiやe-ティザーヌでも春になれば苗が売ってる。ただし品種名付きはホクトだけ。

>>187
それは水が一度お湯に変わってる時点で、もうすでにミント水では無いかと・・・。
短い間お湯に入れればハーブティーであり、煮出すせば後で冷やしてもそれはもはや漢方薬の薬湯の冷えた物・・・。

ちなみに日本薄荷はれっきとした漢方薬の一種。

189花咲か名無しさん2019/08/20(火) 23:45:04.00ID:QDqquLhg
そもそもカルボンを主成分とするモヒートミントやスペアミントとメントールを主成分とするペパーミントや薄荷じゃ一口にミント水と言っても芳香や効能が全く異なる

190花咲か名無しさん2019/08/21(水) 08:21:57.29ID:/unqdfYt
生活の木のハーブガーデンで和薄荷をいろいろ売ってたけどね
5種類?以上あったっけ
でもあやなみとなんか買って枯らしたわー
しかも去年の話だが、飯能市に行ける人トライ
ムーミンなんとかパークもあるよ!

191花咲か名無しさん2019/08/22(木) 06:42:48.23ID:GnYIowxv
「はくび」を北海道の北見で数本もらってきて、いったん枯らしかけたんだけど根ついてくれて良かった。
でも「はくび」って、元は九州の方の薄荷じゃなかったっけ?
まだ収穫できるような葉の量じゃないんだけど、ハーブティにして美味しいのか謎。

192花咲か名無しさん2019/08/22(木) 15:02:03.74ID:DTvd26OI
はくびは倉敷
薄荷はほとんどが岡山県倉敷市と北海道遠軽町の農試で開発されてる
北見市は産業として発展しただけ

193花咲か名無しさん2019/08/22(木) 21:16:47.66ID:GnYIowxv
>>192
あ、岡山か。ありがとう。

194花咲か名無しさん2019/08/24(土) 04:54:56.42ID:9dJ/yaj/
暑さも和らいだし植え替えしなきゃ

195花咲か名無しさん2019/08/25(日) 08:14:21.24ID:Kkv7sMm6
>>188
そもそもミント水とミントティーの違いってなあに?

196花咲か名無しさん2019/08/25(日) 08:51:46.98ID:fKeDuHAh
煮出す(煎じる)なら〜ティーでCold Brewなら〜水なんじゃね

197花咲か名無しさん2019/08/25(日) 08:58:14.42ID:fKeDuHAh
いや違うな
単にティーかフレーバーウォーターの直訳の気もする

198花咲か名無しさん2019/08/27(火) 09:19:26.64ID:+cDyuIhb
英語圏でレシピを検索すると"mint water"を作るのにボイルしてるのがそこそこある

199花咲か名無しさん2019/08/27(火) 09:25:30.70ID:+cDyuIhb
フレーバーウォーターってなんかおしゃれな感じがするな

200花咲か名無しさん2019/08/27(火) 12:00:06.78ID:XojnhdAS
ネギの匂いのする麦茶飲んだことない?

201花咲か名無しさん2019/08/27(火) 12:08:23.90ID:jK4p5ir9
知人が山で採取して挿し木したものを貰ったのですが、和ハッカですか?できれば品種も知りたいです。https://i.imgur.com/B9gHmNq.jpg

202花咲か名無しさん2019/08/27(火) 12:37:00.58ID:2lSf1tap
>>201
薄荷かミントかそうでないかは花が咲けばわかる
品種なんてわかるわけがない

203花咲か名無しさん2019/08/30(金) 09:47:38.57ID:aRaVFrLu
家の目の前の空き地は、毎年スギナがワッサーと生い茂るんだけど
今年見ないなと思ったら、レモンの匂いがするハーブがかなり生えていた

スギナの季節はまだなのか、ハーブの勢いが強いのかどっちだろうか?

204花咲か名無しさん2019/08/30(金) 12:34:09.52ID:rgYRIQtv
誰かが勝手に、石灰撒いて、レモンバームだかレモングラスだか知らないけど植えたのかねえ。

205花咲か名無しさん2019/08/30(金) 17:00:33.30ID:GfFvlZq9
レモンバーム勝手に生えてくるぞ
スギナとも共生してるけど

206花咲か名無しさん2019/09/03(火) 04:21:55.13ID:6G9h15Oi
挿し木のシーズンだね

207花咲か名無しさん2019/09/03(火) 12:21:10.46ID:9yTgRpeT
鉢でミント育て始めて2年目の初心者です

急に元気がなくなり水も吸わなくなり、
暑さに負けたのかな、と思っていたら、
根元がフラフラになっていました

土の中をチェックしたら、根が全然無くなっていて
コガネムシの幼虫が大量発生していました
泣きたい

先輩方はどんな対策をなさっているのでしょうか?
薬を使っても大丈夫なのでしょうか?

208花咲か名無しさん2019/09/03(火) 13:21:46.01ID:WdjVmciZ
>>207
バケツに水を入れてその中に鉢を入れ1,2時間放置して水死させる、100%死滅するかどうかわからないけど。。。
ただし退治ができたとしても根っこの回復が手遅れの可能性もあるから挿し木でバックアップを取っておいた方が安心できると思う

209花咲か名無しさん2019/09/03(火) 19:23:06.27ID:4ZGlH2BB
真夏に元気なかったミントさんが違うとこから新たに芽を出しはじめた!

210花咲か名無しさん2019/09/03(火) 21:50:21.68ID:IdSHXstf
和種薄荷はメントール抽出目的で品種改良してるので基本食用として利用しても味が良くないものもある。
今まで複数の薄荷でハーブティーを試してきたけど酷いと匂いがオシッコ臭かったり、味に変なクセを持つものも。

口にする場合はできるだけペパーミントやスペアミントの方にしとくと匂いや味に気になるクセは無いぶん無難。

ただし北海道改良品種には洋種と交配してある由来のが多いので、ペパーミントの味に近い物なら美味しく飲める品種はある。
でも北海道品種だと本州では育ちにくい品種もあって、本州の人が美味しく飲める品種を探し出すのは簡単じゃないかも・・・。
自分が飲んで美味しく感じたのは昔実際栽培してたところから入手した品種不明のばかりで、どの品種が美味しく飲めるかまではわからないんだよね・・・。

211花咲か名無しさん2019/09/03(火) 22:16:16.66ID:IdSHXstf
北海道で改良されている薄荷は遠軽町だけではなく、結構北海道大学農学部作出品種のも多い。
札幌行く機会あれば北大構内のメインストリート脇や農学部周辺探してみると交配の名残りの薄荷が結構生えてるよ。

あと、北海道各地の農業試験場でも結構作出されてる。なぜ遠軽の農業試験場で改良が盛んだったのかは
北海道の薄荷栽培発祥地である湧別町の隣町(遠軽町になる前は湧別の一部だった)で林業が盛んだだったので交通の便が良かった。
本当は北見市の薄荷工場は遠軽に建てる予定だったのが、最適地が見つかり急きょ北見へ変更になった。

特に栽培後期から近年作出のは遠軽町以外の農試作出のが結構ある。

212花咲か名無しさん2019/09/03(火) 23:27:38.98ID:9yTgRpeT
>>208

>>207です
ご親切に教えてくださってありがとうございます!
やってみます!!

213花咲か名無しさん2019/09/11(水) 19:53:16.86ID:m0ytlKpP
岡山のハッカも交配種

214花咲か名無しさん2019/09/12(木) 04:22:47.26ID:mGBTUcwZ
週末に植え替えするぞ

215ゆんやお2019/09/12(木) 04:50:31.72ID:1rl/PLfP
>>201
葉をちぎって揉んでみて、ハッカの匂いがすれば、何らかの薄荷。
ハッカの匂いがしなければ「ヤマハッカ」
ヤマハッカとは、薄荷によく似た山野草で、薄紫のシソに似た花を一列に咲かせる。
花を楽しむ目的で山野草愛好家が育てているが、薄荷ではないのでスースーハッカ臭はしない。

地元の人が「ミズハッカ」と呼ぶのが天然の薄荷、日の当たる沢沿いの林に自生している。
天然の西洋薄荷のウォーターミントに似ている。
天然の自生する薄荷は、栽培が難しく2〜3年で消えてしまうことが多々ある。

216花咲か名無しさん2019/09/12(木) 08:17:14.78ID:kMome5tX
>>215
201です、詳しいレスありがとうございます。
ちゃんとスースーするので何らかの薄荷かミントだと思います、今のところ順調なので202さんの言う通り花が咲くまで枯らさない様に育ててみます。

217ゆんやお2019/09/12(木) 12:53:39.01ID:1rl/PLfP
>>181さんはニホンハッカの苗は入手できましたか?

218花咲か名無しさん2019/09/12(木) 13:18:07.21ID:4V3uOp9a
最近良く見る日本薄荷
なんの品種か気になってる
https://i.imgur.com/b3b139F.jpg

219花咲か名無しさん2019/09/12(木) 14:09:55.86ID:H4BqXJNl
その手の流通に乗ってるのはほぼホクトだと思うよ

220花咲か名無しさん2019/09/18(水) 17:20:15.18ID:LGz1RZFK
近所のあぜ道で拾ってきたヤツだけど、花が咲いたから貼ってみる
これってニホンハッカの仲間で良いんだよね?しゅうびの雑種だと個人的には思ってる
https://i.imgur.com/eNZDV1R.jpg

221花咲か名無しさん2019/09/18(水) 20:48:10.21ID:jWBuP+MC
>>220
葉が薄荷っぽくないな
ウォーターミントやバナナミントなんかのミントの原種に近いものに似てる
花の付き方は薄荷だけどミントの一部にもこういう花の付き方をするものもある
先祖が強く出た薄荷なのかミントなのかはわからん
香りはメントール系?カルボン系?

222花咲か名無しさん2019/09/18(水) 22:40:49.07ID:LGz1RZFK
>>221
今は匂いの感じが違ってしまってますが、あぜ道で切って持ち帰ってきた時には強烈にハッカ油の匂いがしていましたし茎も赤っぽかったです
でもミント水にしたり葉を齧ってみてもミントの味はあまりしませんでした

223花咲か名無しさん2019/09/18(水) 22:46:57.33ID:jWBuP+MC
>>222
君が言うミント水ってのはスペアミントやモヒートミントのこと?
それらの芳香成分はカルボンやリモネンで日本薄荷やペパーミントの芳香成分はメントールだから違うよ

224花咲か名無しさん2019/09/18(水) 23:25:04.74ID:LGz1RZFK
>>223
知ってますよ
でも手元にあるんだから色々試してみるのものでしょ

225花咲か名無しさん2019/09/24(火) 13:17:02.76ID:xZ7Ij3tG
¥¥¥
のもの
  へ

226花咲か名無しさん2019/09/24(火) 13:17:39.42ID:xZ7Ij3tG
まぁこんな感じ

227花咲か名無しさん2019/09/24(火) 17:26:39.46ID:BSh+uG4m
なんな一株元気ねーなぁ、と鉢ひっくり返したら丸々と太った幼虫がゴロゴロでて来たわ
鉢から花壇に移すタイミングだったけん花壇で繁殖されたら処置なしやなぁ

228花咲か名無しさん2019/09/26(木) 11:41:51.66ID:faJ+ERiu
虫の糞が点在していたので虫を探したが見つからない
たぶん小っちゃい尺取虫がいると思う
気軽にスプレーできないからちょっともどかしい

229花咲か名無しさん2019/09/28(土) 12:56:28.38ID:2eVHkLa6
土の中にいるんじゃないのかな

230花咲か名無しさん2019/09/30(月) 11:40:24.93ID:O1dkV6L2
>>229
レスどうもー
地上3cmくらいまでダイナミックに剪定したらいなくなったようなのでとりあえず解決したっぽいです
すでに成虫になって飛んで行ったかもしれないけどw

231花咲か名無しさん2019/11/05(火) 10:03:45.88ID:/ZQDUjSt
ゆんやおさんに今年もらったイエルちゃんが
全く育たないのは土が合ってないのかなぁ

以前貰ったのはあっという間にモサモサだったのに

232花咲か名無しさん2019/11/13(水) 04:11:26.60ID:/O8zUDsN
やばいよ根詰まり解消しなきゃ

233花咲か名無しさん2019/11/18(月) 21:50:49.21ID:Yh/C7isw
バルコニーに置いてたペパーミントが急に枯れたのでプランターを整理してたらコガネ幼虫が5匹出てきた
まあ予想はしてた、土の中に根っこはまるで残ってなかったわ
地上部が食われるよりはるかに厄介だ

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