【南瓜】かぼちゃ 10【カボチャ】

1花咲か名無しさん2019/03/07(木) 09:25:42.43ID:u/78rQqN

4073902019/09/21(土) 17:53:35.71ID:PHLvDqnW
>>405 >>406
レスありがとう
東京栗とどっちかで考えてたんだけど
こっちも良さそうだね
片方を坊っちゃんにする予定だけど
するともう片方は日本南瓜のこっちかな

408花咲か名無しさん2019/09/22(日) 10:28:17.14ID:7/iB4Who
>>405
赤皮栗は栗なんだから日本かぼちゃではないのでは

409花咲か名無しさん2019/09/22(日) 11:36:42.93ID:Al8oMRMS
以前にタイのかぼちゃの種を入手して育てたが
扁平で表面がしわくちゃガサガサ
中身は日本かぼちゃ
小さめの座布団サイズのがたくさんできた

410花咲か名無しさん2019/09/22(日) 12:02:16.85ID:112yfTfz
>>408
香りが栗っぽいだけ

4113492019/09/22(日) 13:50:04.21ID:mvsD3hqN
結局34個収穫してきりが無いので今日引っこ抜いてきた
毎年2〜3個しか採れてなかったのに

412花咲か名無しさん2019/09/22(日) 14:21:19.43ID:uT0yXqAu
>>411
何株作ったの?

413花咲か名無しさん2019/09/22(日) 14:52:39.66ID:mvsD3hqN
>>412
1株です いつもは通路で作ってたから2〜3個しか採れなかったのかな
来年は甘龍も植えてみよう
なるか分からんが

414花咲か名無しさん2019/09/22(日) 21:00:59.37ID:7/iB4Who
>>410
それを栗系というんだよ

415花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:05:59.44ID:112yfTfz
>>414
何も知らないのに書き込まないほうがいいよ

416花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:10:08.73ID:7/iB4Who
>>415
そのまま返すよ
西洋系だよ

417花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:14:20.74ID:112yfTfz
>>416
こっちは栽培して味を確認した上で言ってるんだが、食べたことあるの?
想像で言ってるわけじゃあるまいな?

418花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:17:55.65ID:7/iB4Who
東洋カボチャの学名はC.moschata
一方、赤皮含む西洋カボチャの学名はCucurbita maxima
食味の話はしてない、それって個人の感じ方だよね
西洋カボチャを日本で固定したもの。種や育てかたは西洋カボチャに準ずるよ

419花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:23:14.38ID:zWLY0bqL
ID:FOY5CbU8は「べちゃ系だがうまい」って話をしてるから味のことが言いたいんだろうけど
日本カボチャ「みたいな」それに近い味だねってことが言いたいの?
でも残念ながら西洋カボチャの中でもべちゃっとした食感で、れっきとした西洋カボチャなんだよって話だよ
坊ちゃんでもプッチーニでも自分にしてみればべちゃ系だ

420花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:36:24.98ID:112yfTfz
>>418
はーなるほど
分類上は西洋なわけね
味は栗カボチャとは全くかけ離れていて日向14とか白皮砂糖と同じなんで日本カボチャかと思ったわ
よく知らなかったのはこちらの方だ

421花咲か名無しさん2019/09/22(日) 23:54:07.84ID:7/iB4Who
>>420
いや、こっちも勘違いして覚えてたかと思って調べなおしたんだ。いい機会だったよ
日本系と思って食べたらうまい方だよね笑
そちらの意見を聞いて、今年は日本系に近いと割り切って煮物にしようと思う!
割り切るくらいなら作らなければと思うんだけど色々作るのがつい面白くてね…

自分は収量なら栗ざんまい
味ならくじゅうくり
固定種を楽しむなら東京南瓜かな

小玉の赤坊っちゃんは拳大のが出来て、どう食うのか…
自分もプッチーニはべちゃっとしてると思う

422花咲か名無しさん2019/09/23(月) 00:27:47.12ID:3jkLSnXP
>>421
東京南瓜ってどのくらいのサイズになります?
空中栽培したいんだけどいけるでしょうか
おいしくて多収がいいけど品種が分からず…

423花咲か名無しさん2019/09/23(月) 01:34:45.20ID:B2Kvrnxh
>>422
東京はうちだと1キロから2キロくらいになるね。元肥は鶏糞。追肥なし放任栽培です
F1に比べたら一回り小さくて、やっぱ品種改良ってすげえなって思う
株自体も小ぶりで思うほどわっさわさにならない。F1の半分だなって感じ

大きくないので空中には向くと思うけど
固定種にこだわらず単純に美味しい多収なら他にも品種はあると思います
でもまあおいしいよ!

424花咲か名無しさん2019/09/23(月) 01:36:35.89ID:B2Kvrnxh
あ、ごめん2キロもないです。
800グラムから1.5キロに間だね。大きくて1.5いくかな?って感じ

425花咲か名無しさん2019/09/23(月) 14:05:54.94ID:Axakg63K
同じく東京育ててるけどそこら中にゴロゴロできてて楽しい
西洋種は暑さに弱いなんて言うのによくもまあ九州の大地で土手の雑草皆殺しにする勢いで育っちゃって
種を採る予定だけどちょっと離れてるとこが坊っちゃんか何か育ててるから混ざっちゃってるだろうなあ

426花咲か名無しさん2019/09/23(月) 17:42:55.95ID:3jkLSnXP
>>423
ありがとうございます
天空いけそうですね
畑を返上して土地が限られてるのですが

427花咲か名無しさん2019/09/23(月) 17:55:44.09ID:3jkLSnXP
続き→
品種選びで失敗したくないと調べてたら迷いすぎて、いっそのこと固定種はどうなんだと
天空が条件でオススメあったら教えてください
やっぱりF1で坊っちゃんなのかなあ

>>425
そこら中にゴロゴロ!いい言葉だ〜w
やっぱり転がして放任はいいですね、羨ましい
関東の真ん中で暑いとこなので暑さ情報うれしいです
種のことを考えちゃうと固定なんですよね

428花咲か名無しさん2019/09/23(月) 21:08:13.77ID:Axakg63K
>>427
カボチャの種鬼のように高いからね、7つぶで400円とか普通にする
自家採種だとカボチャ1つで市販の種袋5000円分は平気で取れるから凄い
でもこの間もここに書いたけどうちの家族はエビス推しなんだよね
エビスが死んだら植えるために一応種だけは取っておくけど冬までエビスが生き残るだろうなあ
早いうちにうどんこでエビスが死滅しますように

429花咲か名無しさん2019/09/23(月) 22:16:14.64ID:dzjgUa+e
>>382
亀だけどfranchiの種
現行のかぼちゃと比べると明らかに味は薄いけどとにかくサイズと収量はすごい
バターナッツはスープ向けみたいなイメージあったけど、揚げたり味噌汁に入れたり煮付けにしたり案外何でもいけるよ
味のうっっっすいさつまいもです。

430花咲か名無しさん2019/09/23(月) 22:46:51.68ID:kwR+pIXX
ニュージーランド産のカボチャを食べて、その種から育ててるが
普通の食った時のような深緑のカボチャの実がならない、白っぽい実になってしまうな
熟してないだけかもしれんけど

431花咲か名無しさん2019/09/24(火) 00:07:50.29ID:JRIbwun/
>>427
そっかーうち北海道なんだよ…暑さに弱いのか
自分なら坊ちゃんと東京なら後者作るな
うちでは坊ちゃんほんとに小さくしか取れないし、種も高いし
1果だけきちんと受粉させて種取りしてるよ

432花咲か名無しさん2019/09/24(火) 00:28:26.58ID:3aMS+ARt
カボチャだと3キロ位でも余裕で空中栽培できるね
今回の千葉みたいな強風の台風はともかく風速20mまでなら宿儺かぼちゃも大丈夫だった

433花咲か名無しさん2019/09/24(火) 19:09:35.73ID:HwDSZ43v
スクナもほくほく

434花咲か名無しさん2019/09/24(火) 19:23:10.81ID:3qBja/tz
>>429
おお、ありがとう
でも、あまりうまそうに思えないんだけどwww

435花咲か名無しさん2019/09/28(土) 13:04:07.11ID:EyOkNNR7
バターナッツはローストがおいしいよ
ただ、個体によって当たり外れが結構あるような気がする

436花咲か名無しさん2019/09/28(土) 14:30:28.42ID:mtwKflr8
昨日買ってきたやつは熟度が甘かったのか
下のほうしか甘味と風味がなかった
火を通しても皮が固くて種を取るのは諦めた

437花咲か名無しさん2019/10/03(木) 12:42:23.71ID:IDOO6gKR
そろそろタネを取るつもりなんだけどタネって干してる時に鳥に食われるタイプ?

438花咲か名無しさん2019/10/03(木) 15:43:47.19ID:brgobTqz
ザルに入れて外に4日ぐらい置いておいたけど食われなかった

439花咲か名無しさん2019/10/06(日) 11:10:52.60ID:cgnU9GuE
自家採種しようと思ったら中でウジ虫がうごめいてて見事失敗
思わぬ伏兵だった

440花咲か名無しさん2019/10/06(日) 23:43:14.70ID:OCmRKpqC
ウジ虫がいても種は無事じゃない?
うちのカボチャ、実がついたーと思ってたところがみんな腐っちまった
1個だけ収穫できそうだけどまだ緑色になってない、寒くなるのに間に合わないかも

441花咲か名無しさん2019/10/07(月) 02:05:25.20ID:8YwJFLY2
今年も種用かぼちゃのストライプペポ育てたけど
正直微妙これっぽちの種のために一株育てて実を無駄にする価値あるのか疑問
栗かぼちゃでも植えて実を喰ったほうが満足度高い

442花咲か名無しさん2019/10/07(月) 10:11:01.24ID:Tm5kCeZc
>>440
それがタネを食べるウジムシらしいんだよね
カボチャミバエってやつらしくて割とレアなんだとか
もしかしたら無事だったかもしれないけどウジが這い出そうになってて大惨事になりそうだから捨てたよ

443花咲か名無しさん2019/10/15(火) 11:15:30.55ID:Ogu/0TRc
種取りに追熟って必要?
なんか近くのババ様勢はそんなことせず普通に取ってるらしいけど

444花咲か名無しさん2019/10/15(火) 11:25:54.56ID:HeJnHXwk
食えるとこまでいってたら
追熟いらんだろ

445花咲か名無しさん2019/10/15(火) 12:03:55.08ID:1YCZenxp
食ったカボチャの種で発芽するもんねぇ

446花咲か名無しさん2019/10/15(火) 18:44:58.71ID:5u9NxhRf
追熟が必要なのってキュアリングしてないのなんだね
うちのは草むらの奥底にあった取り忘れてたやつだから要らなかったんだ

447花咲か名無しさん2019/10/22(火) 21:30:06.74ID:nR2HBADv
ほしかったけど種屋に売ってなかった赤かぼちゃの固定種をわざわざ野口で取り寄せたのに
ちょっと離れた道の駅で完熟した赤が普通に売っててワロタ

448花咲か名無しさん2019/10/23(水) 00:04:45.13ID:UlUQq9mF
今日スーパーの中にある花屋に飾り用のシュガーパンプキンが売ってたな

食えるタイプのスモールシュガーパンプキンを栽培して準備してあるから特に
何も思わなかったけど

449花咲か名無しさん2019/10/28(月) 02:07:03.19ID:U8DpYz0D
かぼちゃの種って沈むやつじゃないとダメらしいけど
今日やったら見事に全部浮いたんだよね
これでも芽は一応出る?

450花咲か名無しさん2019/10/28(月) 02:24:52.54ID:Bv0UtZBa
全然出る
六時間浸水して、その後濡れタオルに挟んで8〜12時間常温放置
うちは春先に地温が足りない地域だからこれで根出ししてる

451花咲か名無しさん2019/10/28(月) 06:12:15.55ID:IZs3/apR
>>449
品種による

栗南瓜の様な種が大きくて殻が分厚い品種はそれで判断できると思うが、
バターナッツ等の殻が薄くて軽い種の品種は全部浮くからその方法では
判断できない

452花咲か名無しさん2019/10/30(水) 19:41:19.09ID:bN2ixEE9
http://iup.2ch-library.com/i/i2022894-1572432036.png
ランタン作った@尾張

スモールシュガーパンプキンの種をこの為に取り寄せたが、作ってみて光らせたら
なんか皮まで光が透過して全体が光った感じになった

通常の食えないシュガーパンプキンに比べて肉が薄くて皮も薄いのかもしれない。


URLが引っかかったのでうぷろだで

453花咲か名無しさん2019/10/31(木) 10:39:46.76ID:Eqe5dxBx
直径30センチくらい高さ実の部分10センチくらい真ん中のヘタの部分は尖ってて高さ15センチくらいの緑色のカボチャを頂きました
これって食べ頃はいつですか?テレビで見たのは真ん中のヘタの部分が窪んだら熟成完了て言ってたけど頂いたカボチャの真ん中が実の中に凹みそうにないです

454花咲か名無しさん2019/10/31(木) 17:09:49.65ID:Ee/Kuz9D
あの放送見てたけどあんな品種によるとしかいえない事をよく大声で言えたなって感じ

455花咲か名無しさん2019/11/04(月) 12:33:27.25ID:VXZjYn3E
>>427
亀だけど日本種でタキイから「はやと」という小さめのかぼちゃがあるよ
あと日向系とかバターナッツ。ペポかぼちゃには錦甘露とか金糸瓜とか小さめも多いしプッチーニも棚栽培には向いてる
棚栽培は葉裏にも消毒しやすいからいいよねぇ

456花咲か名無しさん2019/11/04(月) 18:50:29.44ID:N2jdGlpZ
冬至用にホームセンターで売っていた苗(えびす?)を植えました
ツルが伸びて花も咲きましたが株の根本のほうから葉っぱが枯れ落ちてしまいます
考えられる原因は何かありますか?
1メートル四方のレイズドベッドに1株のみ植えてます

457花咲か名無しさん2019/11/05(火) 00:23:46.87ID:Weoz6vcf
>>455
横からすいません
棚栽培だとツル途中の不定根は生やせないってことになりますよね
すずなりカボちゃんが気になってるんですが
不定根が出る地這いだからよく着果するのであって棚だとすずなり狙いは厳しいでしょうか
家族がほくほく系が好みなのでそれ系で棚栽培に適した品種を知りたいです

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