オクラ part9

1花咲か名無しさん2018/06/20(水) 16:31:47.68ID:J2RkvTgt
オクラ part9

ネバネバ野菜のオクラについて語るスレです。
マッタリと情報交換&談笑しましょう。
※part5よりモロヘイヤとオクラはそれぞれ独立しました

過去スレ
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part【大好き】
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/engei/1118048503/
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part2【大好き】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1220869780/
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part3【大好き】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1287818116/
【ネバネバ】オクラ・モロヘイヤ part4【大好き】
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1339036709/
オクラ part5
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1374321407/
オクラ part6
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1407408710/
オクラ part7
http://lavender.2ch.net/test/read.cgi/engei/1458215861/
オクラ part8
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1499095730/

427花咲か名無しさん2019/09/24(火) 17:07:31.72ID:AaibaL7P
エビにも含まれてるからあるだろうね

4284202019/09/24(火) 22:16:53.91ID:8TFBwJw0
>>424
ありがとうございます。
来年はやってみます。

429花咲か名無しさん2019/09/26(木) 13:39:02.37ID:91FJdAuf
昼間暑くて日照もあって追肥もしたからまた収穫ラッシュが始まった、今年も6月中旬〜10月末まで収穫だね

430花咲か名無しさん2019/09/26(木) 15:55:19.23ID:YeWY9fUz
止まんないよお(止まる)

431花咲か名無しさん2019/09/26(木) 20:06:39.01ID:WQjhJE3W
肥料分少なめの土に植えてアブラムシ知らず目指してたけど、
収量少なくてガマン出来ず肥料まいたらやっぱりアブラムシだらけになってしまった

432花咲か名無しさん2019/09/26(木) 20:36:57.05ID:jQxfFC6d
今まで無対策でも全く虫つかなかったのに9月に入ってから蟻とアブラムシが大量につくようになった

433花咲か名無しさん2019/09/26(木) 21:26:32.78ID:Qm/l4Z1d
アリすごいよね。何がアリを引き寄せるのかな

434花咲か名無しさん2019/09/26(木) 22:35:16.59ID:fbOPxY4d
アリは花びらに大量に集まってるのをよく見る

435花咲か名無しさん2019/09/26(木) 23:07:49.02ID:XwqIK8+/
うちのピーマンにも蟻が登ってた
ピーマン収穫したから樹液取ってんのかな?

436花咲か名無しさん2019/09/27(金) 05:32:24.04ID:pY7/hqnT
アブラムシの甘いおしっこをアリが回収しにくるんやで
家庭菜園やるとそういや小学校の時習ったな〜ってなること多し

437花咲か名無しさん2019/09/27(金) 07:29:06.08ID:d4Z8Bpyy
花の蜜腺目当てのケースとアブラムシのケツ汁目当てのケースが有る。

438花咲か名無しさん2019/09/27(金) 10:11:16.88ID:+Ewbj3G0
6本ほど植えてるけど星形になるやつと丸い奴があるけど栄養の関係でそうなるのかな

439花咲か名無しさん2019/09/27(金) 10:50:42.79ID:tHxgYw7/
品種が違うのでは?
角オクラと丸オクラ

440花咲か名無しさん2019/09/27(金) 11:01:41.73ID:eguf7szx
どっかで混ざるのかね
うちのジャンボピーマンも普通のピーマンより大きくならない

441カサブランカ・ダンディ孝雄 ◆/YX/dIxL9bDL 2019/09/27(金) 21:37:13.21ID:0wOuba64
>>438
ダイソーの種は管理がいい加減みたいだから混ざってる事がある
春ダイコンの種蒔いたら二十日ダイコンが育った事があったし 普通の弦なしインゲンの種蒔いたら平さやインゲンが一株出来てたw

442花咲か名無しさん2019/09/29(日) 23:01:06.43ID:gCUtZSqU
台風で倒れたオクラが回復して再び花を咲かせそうだが
ひと花咲かせてやるべきか
場所を空けるために引っこ抜くべきか迷う。

443花咲か名無しさん2019/09/29(日) 23:26:40.08ID:QnVW2781
>>442
もう無駄だとわかってんだけどまだ生きてて特に害虫の温床になってるわけでもなきゃ
なかなか引っこ抜け無いよね

ナスもオクラも花咲かせ始めてどうしようかと・・

444花咲か名無しさん2019/09/30(月) 12:12:36.12ID:MeRyZ0P7
うちのオクラは、5本植えてて合計で1日おきに4〜5本みたいなペースになってる
トマトは花が咲き続けてて、ナスがそろそろ撤収かなという感じ

445花咲か名無しさん2019/09/30(月) 13:11:19.75ID:YEB7FzLp
いまが最盛期だから1株で1日5個くらい花咲いてる

446花咲か名無しさん2019/09/30(月) 14:34:18.72ID:nc59croi
夏野菜のオクラがまだまだ収穫できるのが嬉しい限り
ゴーヤは大きくなる前に黄色くなっちゃうけどオクラはそういうこと無いのが嬉しい

447花咲か名無しさん2019/09/30(月) 15:32:04.17ID:hIq4UNKC
オクラ消費するためにガンボ作った
1日目ライスに、2日目バターと豆乳加えてパスタにぶっかけて食った美味かった
まだ在庫30本ぐらい毎日10本ずつ増える・・・

448花咲か名無しさん2019/09/30(月) 23:13:53.82ID:/3Zpdhcs
うちのゴーヤはかつてないほど絶好調ではじめてこんな大きくなったってレベルの実が取れてる
まあ昨年はプランターで今年は地植えだから条件が全然違うんだけど

オクラは台風&害虫の食害から立ち直りつつある
台風を食らう前についてた実が5個残ってて巨大化しちゃってる
種を取ろうと思うが1個だけあれば十分かな、栄養が新しい花や実に行かなくなるようなきがする

449花咲か名無しさん2019/10/01(火) 21:14:17.09ID:VsMJX0UJ
オクラって毎年100本ぐらい収穫できるけど料理のレパートリーがそれほどなくてこの時期にはうんざりしてる
スーパーの痛んだものじゃなくて朝採りしたものは生で食せるけど後は茹でる以外に方法ないよね…
オクラと山芋は健康にはいいだろうけどちょっと飽きるね

450花咲か名無しさん2019/10/01(火) 21:19:43.61ID:Xp6t61Ze
面倒なときは茹でてサラダに放り込んでドレッシングかけて食べてる

451カサブランカ・ダンディ孝雄 ◆/YX/dIxL9bDL 2019/10/01(火) 22:58:48.07ID:ruTgrGtO
毎日沢山採れるから軽く湯がいて水切りして5本くらいづつに小分けして冷凍してる
オクラのシーズン終わっても食べれるよ

452花咲か名無しさん2019/10/02(水) 16:33:55.78ID:YzizsWZc
オクラのネバネバってなんだろ
火を止めるの忘れて煮込んだらネバネバになったんであんかけ替わりに使ってみた
でんぷんじゃなければヘルシーなんだけどな

453花咲か名無しさん2019/10/02(水) 20:16:18.26ID:tIsYyyaG
ネバネバ成分はムチンだけど、そういえばムチンが何か知らなかったからウィキ見たら

>糖を多量に含む糖タンパク質(粘液糖タンパク質)の混合物
>食品としてみると水溶性食物繊維に分類される

だってさ。勉強になったわありがとう

454花咲か名無しさん2019/10/03(木) 00:25:12.43ID:vZZRg1uf
水溶性食物繊維なのか寒天みたいなものか
片栗粉であんかけ作るよりヘルシーになるね
10分も煮込めば川も解けてドロドロネバネバになる
種を取らないとダメなんだけど気にならないならそのまま

455花咲か名無しさん2019/10/03(木) 01:57:03.72ID:5MdR9yEH
ムチンは熱に弱い。水だけでも浸したらドロドロになる
疲労回復や血糖値上昇抑制に効く

456花咲か名無しさん2019/10/03(木) 19:47:59.48ID:8g2uyO1R
1.オクラのガクを切り落としてベーコンで巻く。巻き終わりはパスタを爪楊枝代わりにして留める。
2.魚焼きグリルに入れ、強火で5分焼く
3.ひっくり返して4分焼けば完成

457花咲か名無しさん2019/10/10(木) 07:21:39.05ID:prtq+SYb
ダイソーの丸オクラの種にスムースグリーンって書いてあるけど元はどこの種ですか?
ネットでしらべたけど解らなかったので知ってたら教えてください

458花咲か名無しさん2019/10/10(木) 11:19:35.46ID:X45TWmsC
涼しくなってから急にアブラムシが付きだしたけどもう収穫するきはないので放置してたら
こんどはテントウムシだらけになったわ
でもテントウムシって腹いっぱいになったらどっか飛んでいくんだな
遠慮せずに全部平らげて欲しいだけど

459花咲か名無しさん2019/10/10(木) 14:58:54.83ID:5lSNt8PP
てっぺんばかり探してたら側枝が伸びて下の方に大きくなりすぎた実がいくつかあった
もったいないことをした

460花咲か名無しさん2019/10/10(木) 19:51:32.46ID:8LQxiPAP
もったいないと思うほど不作だったんですか?
この時期になると見てないふりしてますけど…結局的に採ろう思わなくなってる
お腹いっぱいというか種採り用にしようかと

461花咲か名無しさん2019/10/11(金) 07:56:21.06ID:QkSnlfIh
2m近くのオクラののてっぺんに種取り用で20cmくらいの実を残してるんだが、台風大丈夫か……

462花咲か名無しさん2019/10/11(金) 11:03:26.05ID:o5H6T/FG
かわいがってたオクラもこの台風で終わってしまいそうだ
今年の秋は暖かかったから長くとれたな
台風を耐えてくれたらあと何個かとれそうなんだけどな

463花咲か名無しさん2019/10/11(金) 21:38:13.44ID:rrouEQQr
カーボンの支柱添えて適当にしならせてたら大丈夫かと
鉄柱だと支柱ごと根元から倒れるかも

464花咲か名無しさん2019/10/12(土) 08:30:28.62ID:jmDShizy
>>460
スペース的な問題で作る数が少ないのです;

465花咲か名無しさん2019/10/12(土) 09:02:30.09ID:OJGZ7ZQZ
省スペースでも密集栽培すると背丈も伸びずに1度に何個も収穫できるの便利ですよ
1本に1個づつ食べるならいいけど贅沢なスペース与えると根も張るし背丈も伸びるし収穫もしんどい

466花咲か名無しさん2019/10/14(月) 20:53:53.33ID:9ectil9A
台風で葉が大分傷んだし、最高気温も25度に届かないので、本日撤収。
また、来年、プランターで会おうね。

467花咲か名無しさん2019/10/16(水) 09:50:57.87ID:D8QR3OLk
最低気温は15度だけどまだ実がなってるが成長はめちゃ遅い
夏場は凄いスピードで成長してたのにね

468花咲か名無しさん2019/10/16(水) 09:52:42.21ID:D8QR3OLk
葉っぱも大麻みたいになってきて知らない人が見たら通報されそうだ

469花咲か名無しさん2019/10/16(水) 13:30:10.77ID:bNikZUJt
放置したデカイ実と花も結構咲いてたけどキリないから引っこ抜いてきた
さらば

470花咲か名無しさん2019/10/16(水) 14:13:59.53ID:D8QR3OLk
引っこ抜くというよりちょっとした伐採作業じゃないか

471花咲か名無しさん2019/10/17(木) 09:37:06.88ID:ARAdLFNu
葉にウドンコが出てた。オクラもウドンコになるんだな

472花咲か名無しさん2019/10/17(木) 09:49:05.84ID:gECGzozV
実がトゲトゲしてきて茹でる前に擦り落とす作業必至

473花咲か名無しさん2019/10/17(木) 10:59:47.75ID:/8H+LgME
>>472
ウチもトゲトゲしてきた
なんでトゲトゲするの?

474花咲か名無しさん2019/10/17(木) 11:45:14.05ID:Utcw5xVt
実が丸まるようになってきたのも寒さのせいなのだろうか

475花咲か名無しさん2019/10/28(月) 16:27:55.60ID:OWOmdMAa
もう尾張だね

476花咲か名無しさん2019/11/04(月) 20:19:15.15ID:0EcDrz85
この三連休で最後の収穫だった。あとは、種取り用に残してあるのが枯れるのを待つだけやね。

477花咲か名無しさん2019/11/04(月) 21:48:01.58ID:RguWeVwQ
Silver Queenが柔らかくて味もいいからお使いものの苗の需要も高くて採種で300粒は確保しとかないとな。
去年は150粒くらい採っとけば十分だと思ってたら全然足らんかったw

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