こっそりクレソンを育ててる人★2 [無断転載禁止]©2ch.net

1花咲か名無しさん 転載ダメ©2ch.net (アウアウカー Saeb-QJrn)2017/04/20(木) 21:55:23.90ID:Sil4hUyba
無かったので立ててみました。

生でも、おひたしでも、なんでもやればできる子なのに影が薄い。
苦味、辛味、歯ごたえが魅力のクレソン
育ててる人いませんか?

前スレ
こっそりクレソンを育ててる人
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/engei/1180677742/
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140花咲か名無しさん (ワッチョイ 7633-n8iT)2018/11/02(金) 12:04:03.32ID:UdpWk6Qi0
https://i.imgur.com/NraSeuD.jpg
今頃と3ー4月が一番元気がいいですね
週イチでどっさり食べてもすぐに茂る
何よりエグ味がなくて、レモン・塩胡椒・オリーブオイルで和えた簡単サラダだけでも最高に美味い

141花咲か名無しさん (ワッチョイ 5bb7-MyS3)2018/11/02(金) 23:49:28.58ID:83hV7KrJ0
クレソン初めて育てて結構よく育ってるんだけど、節々に接地してなくても根っこが生えてきちゃってる
これ食べるときは根っこも気にせず食べるもんなのかな?

142花咲か名無しさん (ワッチョイ 7633-n8iT)2018/11/03(土) 00:29:46.69ID:f2WBI/930
無精髭レベルなら硬くないし気にせずだべてるよ

143花咲か名無しさん (アウアウカー Sac3-GjJK)2018/11/04(日) 03:59:53.14ID:N90etVbNa
根っこは食べるよ気にしないし味も悪くないよ

144花咲か名無しさん (ワッチョイ 768f-PL5+)2018/11/04(日) 13:47:18.09ID:FK5zKecO0
ここで画像アップしてくれてるクレソン職人さんのとうちのクレソンは似ても似つかない
丈も葉も小さいしカイワレをマシにしたみたいな感じ
気にしないで食べてるけどうちのも根っこあちこちから生えてる
上に伸びずどちらかというと横に伝って伸びてる

145花咲か名無しさん (アウアウウー Sac7-5O0P)2018/11/05(月) 23:27:01.68ID:/CrW97cwa
あの水耕栽培とは比べ物にならないけど、うちの液肥栽培のクレソンも季節が合うのかよく育って来た
室内窓際に置いてたんだけど陽に当てるため外に置いたらぐんぐん伸びてる
https://i.imgur.com/7GCgAZc.jpg

146花咲か名無しさん (ワッチョイ db8f-hiLZ)2018/11/08(木) 22:25:21.59ID:fjEad1pY0
>>145
店で見かけるようなのより立派で美味しそう
ウチのしょぼいクレソンは葉が一部黄色がかってきて紅葉モードですわ

147花咲か名無しさん (ワッチョイ 3e33-FeXn)2018/11/15(木) 13:25:37.63ID:yYu5Djac0
https://i.imgur.com/qBLv6LY.jpg
どんどん茂ってるが
少し枯葉が目立ってきたかな
ビーニールハウスに切り替えようかどうしよう

148花咲か名無しさん (ワッチョイ 3e8d-pqEA)2018/11/15(木) 20:14:03.52ID:7bRT5Nha0
>>147
いいなぁ上手に育ててらっしゃる

149花咲か名無しさん (アウアウカー Sa85-+COO)2018/11/16(金) 01:32:15.21ID:656yo6/ja
たまらんねクレソン

150花咲か名無しさん (ワッチョイ 6f33-86ze)2018/11/23(金) 18:18:39.70ID:vtlW2rSD0
https://i.imgur.com/CULhfyJ.jpg
クレソン鍋2回目
と思ったら気温の低下で細々とし始めて心許ないので
間引きの蕪菜、小松菜、ルッコラ、を追加して
葉物をひたすらしゃぶしゃぶして食べる鍋に変更
このくらいは2人でペロッと食べられます

味が強めの市販のつゆがおすすめ

151花咲か名無しさん (ワイモマー MM1f-nfAC)2018/11/23(金) 19:16:29.23ID:A4QUctfsM
凄い量だね

>味が強めの市販のつゆ
クレソンの辛味感じる?
俺は薄味でバラ肉で巻いてポン酢を絡めて食べたい

152花咲か名無しさん (ワッチョイ 6f8f-N/jN)2018/11/24(土) 03:13:32.84ID:pTzQDs8r0
>>151
横から失礼
そのセンスある食べ方今度パクるわ

153花咲か名無しさん (ワッチョイ 6f33-86ze)2018/11/24(土) 13:49:10.31ID:A2NdeqYN0
>>151
火が通るとどちらにしろ辛味は少なくなるからね

>>152
鶏白湯鍋つゆも美味しかった
入れる肉はプリプリの皮付き鶏モモか少し厚めの豚バラなんかが美味しいよ

154花咲か名無しさん (ワッチョイ 35b7-q1e7)2018/12/23(日) 01:09:32.80ID:hZ81ZAq80
小さいプランターだったから根詰まりしちゃった
豆苗みたいな状態。このままでも育ちはするけど、
元気な茎などを切って挿して新しい環境で育てたほうが収穫もやりやすいな
基本土の上を覆いつくしてはみ出るようになるから植える容器をどうしようか悩む

155花咲か名無しさん (ワッチョイ 9ee3-aV7y)2019/02/26(火) 14:20:05.46ID:r6XzVBWl0
>>147です
冬の間元気をなくしていたけど
油断してたら最近の暖かさで一気にモリモリしてきて不織布の中でパッツンパッツンに!
この水耕マシンは4末からはトマト用になるのでそれまでは週2はクレソンサラダが食べられる勢い
https://i.imgur.com/wvZFw8t.jpg
ちなみに培地は15cm角程度です
https://i.imgur.com/pGvoBra.jpg

156花咲か名無しさん (ワッチョイ 11be-irCc)2019/02/26(火) 17:34:23.70ID:Z2xX15Uu0
>>155
やってみたいけど、水耕システムってどんなの?

157花咲か名無しさん (ワッチョイ 9ee3-aV7y)2019/02/26(火) 18:05:28.57ID:r6XzVBWl0
>>156
https://i.imgur.com/yTZGuM0.jpg
システムと言っても簡単ですよ
熱帯魚水槽のオーバーフローのようなものです
ホームセンターの収納ボックスとホースや塩ビパイプで作れます
左のボックスは60リットル程度準備しておきます
それだけ容量があれば真夏のトマトの大木でも数日から1週間は安心です
今回のようなクレソンであれば2ヶ月は放置できます

それを育成側へ熱帯魚のポンプで汲み上げて
水深8cm程度であふれた分はそのままタンクへ落とします
あとは規模次第な所はありますが、小さく作ろうと思えば100均の箱と熱帯魚の小型ポンプなどで安く小規模なのも作れます

https://i.imgur.com/eWKWhHm.jpg
これは下にタンク、上に育成部分の二階建て10リットルクラスです
洗面台の下でLEDでレタス育てたりもしています
https://i.imgur.com/T9HEqzx.jpg

タンクなしももちろん出来ますが、タンクありにした方が液肥の補充や水質の安定がしやすいのと
根のまわりに水流が出来た方が育ちが良くなります

158花咲か名無しさん (ワッチョイ b396-kdx8)2019/03/14(木) 03:50:52.39ID:HqteQD4N0
死ぬほど虫に食われ絶滅した
もうクレソンは育てるまい…

159花咲か名無しさん (ワッチョイ 6fe3-9VmB)2019/03/14(木) 04:26:25.24ID:7BLH0vMl0
>>158
不織布かけとかないと暖かい時期はすぐにやられるよ
カブラハバチって言う小さくて黒い芋虫でしょ?
大量に沸くとあっという間に丸ハゲになるけどクレソンなんて茎の一部と少しの根さえ残っていればすぐに復活するよ

160花咲か名無しさん (アウアウウー Sac5-yqHW)2019/04/07(日) 23:57:22.76ID:RygEpKMDa
種まきしなきゃ

161花咲か名無しさん (ワッチョイ 06e3-dm+k)2019/04/08(月) 11:28:35.77ID:K73pWKI+0
>>160
種まきするよりスーパーで買ってきたクレソンを水に挿して発根させてから植えた方が早いよ

162花咲か名無しさん (ワッチョイ 36e3-+1ox)2019/04/23(火) 23:49:43.23ID:FD8zJ2Q60
https://i.imgur.com/wkKa4Mn.jpg
これから暑い時期に向けて外だと弱るので室内の養育槽に移動
2週間ほどでモリモリ
外のは日照も伸びてきて花が咲き始めたが
LEDのタイマーで管理してるから花芽も出来なくて良い感じ♪

163花咲か名無しさん (ワッチョイ d9be-HEWU)2019/04/24(水) 09:59:14.31ID:wk2kdgNv0
私、北海道住み。
川につけられたクレソンを採りにいったけど、もう目に見えないくらい小さな青虫がついてるー!
生でいただくのはは無理だったなぁ。
ルッコラとかと同じ感覚で育てられたら、種まきするのに…。

164花咲か名無しさん (ワッチョイ 5ea1-C6DA)2019/04/24(水) 13:47:23.18ID:OPWMrlWV0
クレソン自体はプランター栽培簡単だよ
問題は虫、虫よけに目の細かい寒冷紗をかけておかないと黒い芋虫天国になるよ

165花咲か名無しさん (ワッチョイ d9be-HEWU)2019/04/24(水) 17:03:34.69ID:wk2kdgNv0
>>164
今年育ててみる!
ありがとう

166花咲か名無しさん (アウアウウー Sae9-2AuW)2019/04/26(金) 14:22:30.80ID:Hka5fsama
>>162
これはすごい

167花咲か名無しさん (ワッチョイ 1be3-82WK)2019/04/26(金) 23:16:05.48ID:LoVkHsir0
>>166

ウチは洗面台の下のスペースで育てています
今日LEDに届いてしまっていたので収穫してサラダにしました
RVボックスの二階建てオーバーフローを作って安いポンプで循環させて
クレソン植えるところは100均の四角いカゴなどにネットを張って赤玉土を満たして
クレソンを刺しておくだけです
光は11時間くらいにしておくと花芽が出来にくいようです
15cm角くらいのカゴの面積で週イチから2回は山盛りクレソンが収穫できます

168花咲か名無しさん (ワッチョイ 4ba1-yRkP)2019/04/27(土) 06:52:07.01ID:sIJNYpOe0
室内で水耕栽培している人にお聞きしたいのですがハダニやアブラムシはどう対策していますか?
そろそろ収穫しょうかなというタイミングでどこからともなくブワッと出てしまうんですけど

169花咲か名無しさん (ワッチョイ 1be3-82WK)2019/04/27(土) 11:07:35.60ID:v/4XnTlT0
>>168
窓際とかだと外とそんなに変わらないのかな?って気がします
うちは洗面台の下で家の中でも奥地なのでそれらは沸いたことは今の所ないです
どうしても湧くならアブラムシならデンプン系の駆除剤とか
ハダニなら一旦外出して水につけたり、かけたりで定期的に追い出したり
食べるのに影響ない方法で対処するしかないかもですね

170花咲か名無しさん (ワッチョイ bfe3-VhDF)2019/05/10(金) 15:54:11.53ID:wSRkiuXG0
https://i.imgur.com/iGTeK8r.jpg
水耕クレソン撤収
スーパーで買った数本のクレソン、約半年間思う存分楽しませてくれました
茎が硬くなってきたので外で育てている分は終了
マット状に根っこがビッシリでびっくり

171花咲か名無しさん (ワイモマー MM33-huez)2019/08/15(木) 05:52:14.27ID:UF3TYylPM
毎年見切り品を根出しして栽培していた
今年はタネからやってみる

172花咲か名無しさん (ワッチョイ 8be1-2U8j)2019/08/16(金) 09:02:17.68ID:hO/+ADAX0
クレソン暑さに弱いみたい・・・

173花咲か名無しさん (ワッチョイ cdb3-0JbX)2019/08/22(木) 15:16:12.51ID:aKu4UEyz0
湧水系の公園のクレソンを収穫している人をみた。

174花咲か名無しさん (アウアウウー Sa63-jgZA)2019/09/15(日) 07:34:11.07ID:CeNqVAaAa
食材買うついでに野菜売り場の見切り品を見つけてきたから頑張って増やすぞ

175花咲か名無しさん (ワッチョイ 9fe8-lqrq)2019/09/15(日) 15:37:32.78ID:HoCnslmo0
リボンでくくられた1束120-150円
葉が黄色になって見切りされたもの50円
運が良いと2束30円とかで見かける
その時がちゃーんす!

176花咲か名無しさん (アウアウウー Sa63-jgZA)2019/09/16(月) 06:14:45.56ID:Q9A5a4Vma
>>175
買ってきたのはまさにそれ
リボン付いてて葉の大部分が黄色くて値段は50円
茎はしっかりしてて根が生えまくってたから問題なし

177花咲か名無しさん (ワッチョイ ffe3-yT/D)2019/09/16(月) 18:13:31.96ID:wsmTU1QA0
どちらにしろ綺麗なの買って挿しても一度は初期の葉っぱは萎れたり黄色くなるしね
もう既に根が出始めてるなら儲けもんだね

178花咲か名無しさん (ワキゲー MMff-UTsT)2019/10/30(水) 14:21:28.24ID:o4UrfWqTM
タネから初めてやっている
なんか行けそうな感じ
でも予備にクレソン束購入予定

179花咲か名無しさん (ワッチョイ c6e3-iFY9)2019/10/31(木) 10:07:57.74ID:Uqlwqy9F0
さて、今年もクレソンを始める時期が来ました
今年は>>170のシステムから増強して100均カゴを4つ作付面積4倍です

スーパーで買ってきた束のオススメの挿し方

・成長点付近の新芽数枚を残して葉は切り落として美味しく食べる(大きな葉は挿してすぐ萎れる)
・葉のつけねから新しい芽や根っこが出るので葉を切り落とす時は茎からギリギリすぎない程度に
・歯の付け根から既に根が出始めていれば理想的、その根の出ているところのすぐ下で茎を切る(先頭の成長点から5-6cm程度の葉を落としたフシの直下で切るといい)
・落とした下の茎も葉を落としたフシが2-3個あれば葉がなくても挿せます地中にフシ1つ地上にもフシがあればそこから新芽が出てきます
https://i.imgur.com/NHJ8lCz.jpg

180花咲か名無しさん (ワイマゲー MMc2-/N81)2019/10/31(木) 15:41:50.86ID:KciOLgxRM
>>179
プラ舟の排水部分、ホースが刺さっていますがどう加工されたのですか
循環ではなくて水が汚れてきたら排水して新しい水を注入するのですか
挿し床は赤玉のみですか

181花咲か名無しさん (バッミングク MMdf-iFY9)2019/10/31(木) 16:55:16.83ID:lrcYZbBfM
>>180
片方がホース用の、片方がオスねじの塩ビ用になっていてホールソーで穴開けて塩ビパーツと挟むようにして使う黄銅のパーツがあります

https://www.ondap.co.jp/product/item_1327.html?gclid=EAIaIQobChMIh9_D24HG5QIVTXRgCh3TLAh5EAQYASABEgLiZvD_BwE#var-9012
普通にご近所のホームセンターの塩ビコーナーに売ってますよ

循環になっていて60リットルほどのコンテナケースが別にあります
時間あたり1500リットルくらいの熱帯魚用ポンプで回ってます(Amazonで2000円くらいで買えます)

ちょうど写真で右奥のテキトーな白い板、そこから流し込んでるのですが勢い強くてしずくが外に跳ねて困ったのでありあわせの物で蓋してます
植え込みは細かい赤玉土のみで、カゴの目からこぼれないように三角コーナーネットを針金使って貼ってあります
液肥はハイポニカで、濃すぎると調子が悪くなるみたいなのでやや薄めで管理してます
この状態から3週間も有ればモサモサになり始めて2人で毎晩のようにサラダで食べて来年GW前くらいまで楽しめます

182花咲か名無しさん (ワイマゲー MMc2-/N81)2019/10/31(木) 19:26:01.65ID:KciOLgxRM
>>181
詳細な解説ありがとうございます
チャレンジしたい案件です
また成長過程をUPして頂ければ幸いです

183花咲か名無しさん (アウアウウー Sa2f-qIJz)2019/10/31(木) 22:01:44.13ID:+wcGBozqa
昨年のクレソン水耕のがこのスレの上の方で貼られてるから見てみるといいよ
今年は装置がパワーアップしてるけど
昨年のもすごい参考になる

184花咲か名無しさん (バッミングク MMdf-iFY9)2019/11/01(金) 10:39:50.41ID:H6SJGjEmM
>>183
フォローありがとうございます!
ですです、昨年も投稿してます

補足
育成槽の水深は10cmも確保できればいいです
植え床の面積は15cm角もあれば週イチでサラダでもりもり食べていける量になります
1月2月くらいの厳寒期は少し育成が鈍ります
3月くらいからまたモリモリし始めますが、4月も後半になってくると花が咲いてスジっぽくなってきます

185花咲か名無しさん (アウアウウー Sa2f-Smy0)2019/11/03(日) 14:11:28.18ID:phY4o4ZIa
やっぱり水耕栽培がベストっぽいね今年は頑張ってみる

186花咲か名無しさん (ワッチョイ c6e3-Km9I)2019/11/03(日) 20:28:39.99ID:C1Vwjfz80
>>185

水辺の砂や砂利っぽいところに生える植物だからね

187花咲か名無しさん (バッミングク MM15-uRvB)2019/11/14(木) 12:26:22.41ID:GEsHwG1kM
https://i.imgur.com/ysPrCLZ.jpg
先日投稿したのが植え付けた時
今日のこれが2週間目
添え物くらいならもう採れるけど
来週くらいからモリモリ食べ始められそうかなぁ

188花咲か名無しさん (ワキゲー MM96-ahPp)2019/11/14(木) 15:21:31.31ID:h+VWMCVGM
タネからも挑戦しているが、
売られているような、茎が真っ直ぐで太くなるまでどれくらい掛かるかな

189花咲か名無しさん (アウアウウー Sa45-tDHR)2019/11/15(金) 03:20:49.61ID:qhQfBQ9xa
>>187
2週間でこれは凄い凄すぎて嫉妬

190花咲か名無しさん (ワッチョイ 06e3-uRvB)2019/11/15(金) 10:37:46.01ID:PHiK2GQX0
>>189
2週間と言っても挿して最初の1週間程度は一旦葉がシオシオになったり
フシから新芽が出てきたりほとんど見た目に動きがないから
伸び始めを実感してから実質1週間そこそこ
本当に早い。たぶん来週にはこの1.5倍以上になる

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