【ナワシログミ】ぐみ・グミ・茱萸【ビックリグミ】

1花咲か名無しさん2012/01/14(土) 15:47:59.61ID:K3d8xKov
単発が無かったようなので。

昔懐かしのフルーツ、グミについて語ろう。
夏と秋に実る果実は渋くて酸っぱくて甘い。

・菓子のグミとは無関係。
 グイ(とげ)ミ(実)がなまったとされる。
・赤みの元はリコピン。
・渋みの元はタンニン。
・基本的に自家結実はしにくい。
 ジベレリンがあると幸せ。

454花咲か名無しさん2018/05/26(土) 21:39:38.43ID:3Vm492Zz
>>451
ユスラでもまるでグミのような渋さが残るよ
樹上完熟すると取れるけれど

ていうか453と同じくベリー総合から飛ばされてきてビックリグミ

455花咲か名無しさん2018/05/26(土) 22:29:59.60ID:s6AHf3vl
びっくりグミの実の色が付いたやつから順に先端がすぼんじゃってるんだけど、やっぱ害虫?
http://diyneet.blog.fc2.com/img/20180524003.jpg/

>>453-454
スマンの。関連スレのテンプレ更新やったから、URLコピペミスったんや・・・。
ベリー総合の新スレ誘導しとくわ。スレチでサーセン。
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/engei/1527327238/l50

456花咲か名無しさん2018/05/27(日) 09:44:01.39ID:wPW/2u4P
今はサーバーの能力格段に上がってるし
まとめる意味無いっしょ。

457花咲か名無しさん2018/05/28(月) 09:55:42.43ID:Ekv7djmD
うちの庭木のビックリグミが豊作で大量に取れたから週末ジャムにしてみた
トマトとベリーを混ぜたよな風味でなかなか旨いね
昨晩はヨーグルトに混ぜて、今朝は食パンにつけて食べたけど両方旨かったよ
特に食パンと相性がバツグンだった
これなならパンケーキやスコーンなんかとも良く合いそう
大きなジャムの瓶いっぱいに出来たのに家族で食べてもう三分の一も食べてしまった

調べたらグミの効能が凄いらしい
アンチエイジング、腎臓、肝臓に良い、視力、聴力に良い、動脈硬化に良い、
血糖値・糖尿病に良いなどもっとあるらしいけど、とにかく全身に良くて凄く健康になれるらしい

458花咲か名無しさん2018/05/28(月) 11:27:46.13ID:zY4ow66d
確かに少々トマトっぽいところはあるね
リコピンが関係してるんだろうか

459花咲か名無しさん2018/05/28(月) 13:27:50.21ID:JJxkK0Z7
なんか文章があの人っぽい

460花咲か名無しさん2018/05/29(火) 00:08:18.09ID:ASTpbhDN
ナツグミ アキグミ はあります
ナワシログミ=カングミ(寒グミ)は冬の間未熟な小さな実をつけているからフユグミと言えるでしょう
では ハルグミ はありますか?

461花咲か名無しさん2018/05/29(火) 01:11:38.06ID:7Txe8S0X
いや苗代なんだから春だろ
冬が無い

462花咲か名無しさん2018/05/29(火) 20:53:37.75ID:duAAsGC2
ビックリグミって実生でもビックリグミになる?

463花咲か名無しさん2018/05/29(火) 23:48:03.26ID:aYygxC72
>>457 柿がそうだけど、タンニンのある果実って加熱に向いてないんじゃなかったっけ?渋みが復活するとか
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/kaki3.htm
リンク先にもあるとおり、ヨーグルトに混ぜるのはいい食べ方みたいだな
まあそのまま舐めた状態で甘かったら、渋戻りがなくて成功ってことか

464花咲か名無しさん2018/05/30(水) 21:46:59.86ID:yh8yczZ1
一月前の写真だけど、野良ばえのグミ二本。
https://i.imgur.com/nMscKtl.jpg
https://i.imgur.com/yiX7FMr.jpg

465花咲か名無しさん2018/05/31(木) 10:40:35.34ID:Oli/hIII
>>463
グミのジャムは茹でてからザルで実をこして皮と種を取り除くから渋みは少ないと思う
今朝もグミジャムをパンに付けて食べた
もう大きな瓶半分も無くなってしまったよ
来年も作ろうと思う

466花咲か名無しさん2018/05/31(木) 11:41:39.77ID:J/sesxwy
そもそも完熟で作れば渋み問題は無いも同然だけどな。

467花咲か名無しさん2018/06/05(火) 21:02:36.29ID:3xjaDF9m
>>461
サンクス ぐぐったらナワシログミのことハルグミと言ってる人もいました
ナワシログミの盆栽を寒グミと言うそうですね。
なるほど冬の間幼果で寒さに耐えるグミの木は盆栽の世界ですねw
春一番早く熟す木の実だから待ってましたとばかり鳥の食いつきもいいわけだw
イチジクの夏果も感覚的には冬の間幼果で寒さに耐えてるんだけど
イチジクは正確には幼果でなくて花芽(固いつぼみ?)だそうです

468花咲か名無しさん2018/06/07(木) 16:39:33.97ID:kVWezJN/
近所のホムセンで売ってる西洋グミの鉢がたくさん実が生ってて
良いなあと思う一方で根詰まりしてるせいなんじゃないかと思ったりもする

469花咲か名無しさん2018/06/07(木) 20:55:13.42ID:wWD/wrZG
>>468
自分もロシアンオリーブほしくてカインズ行ったんだけど
西洋ぐみしかなかった
接ぎ木なのかしれんけど小さいのに沢山実ってて感心した
品種名が書いてなかったのでだまされるといけないので買わなかったが
今頃実ってるから夏ぐみの仲間だろうね

470花咲か名無しさん2018/06/15(金) 08:00:44.56ID:6E0Kx9Y4
木がでかくならないのはどれかな?

471花咲か名無しさん2018/06/15(金) 21:46:11.19ID:xI9UntBW
>>470
常緑のナワログミは放っておくとでかくなりますが
剪定に耐え生垣にもなるからおすすめします。
ただ生垣に向いてるだけあってとげがあります
常緑樹のため関東以南の暖地用です
ギルトエッジとか斑入りの交配種もありますが
斑入りのグミは実がならないと言っている人もいますからよく調べてください
単に自家不結実性(一本だけではまたは同じ品種だけでは実がならない)のこと言ってるだけかもしれません

472花咲か名無しさん2018/06/16(土) 01:48:22.30ID:fob4c3hc
西洋グミって、種としては何になるんですか? ダイオウグミ(ビックリグミ)?
でも、ダイオウグミ(ビックリグミ)が自家結実性が弱いとされるのに対して、
西洋グミは自家結実性が強いとされています。
ダイオウグミ(ビックリグミ)自体、ナツグミの変種ということですが、
西洋グミはさらにその変種ですかね?

473花咲か名無しさん2018/06/16(土) 21:27:32.72ID:+01n77vt
西洋グミ詐欺ww
日本原産ww
var.gigantea Araki 荒木さんが作った大実種のバリエーションwww
ロシアンオリーブは寒い地方ではオリーブできないから別物だと気が付くけど
西洋グミは消費者を騙す悪質
せめてドッキリグミとかにしておけばいいのに 買わなくてよかった
https://item.rakuten.co.jp/chigusa/475659/

西洋グミ
(分類)グミ科グミ属の落葉性低木
(学名)var.gigantea Araki
(原産)園芸品種(日本原産のナツグミの改良種)
(開花期) 4〜5月(結実6月)
(樹高) 3〜5m
(利用) 庭植え、鉢植え
(栽培敵地) 本州、四国、九州 
春にたくさんの花を咲かせ初夏に実をつけます。 じか結実し、1本でも実をつけます。
ビックリグミの受粉樹としても利用できます。

474花咲か名無しさん2018/06/17(日) 05:14:25.05ID:wLXuCImU
>>473
そうなんだ。サンクス。
ビックリグミと同じ系統なんだね。
しかし片や自家受粉可能で、片や自家受粉厳しい、なんてことになるとは。
名前はあれだけど、自家受粉してくれるなら、ビックリグミよりお手軽な気もする。

475花咲か名無しさん2018/06/17(日) 15:17:41.86ID:wLXuCImU
カインズで西洋グミ見てきた。
ビックリグミと感じがかなり違う印象。
5号鉢で980円。
買ってもいいと思ったけど、
実家の方で買わないと後が大変だから
やめといた。

476花咲か名無しさん2018/07/09(月) 16:39:32.74ID:ip/61TBn
ナワシログミのマリリンという品種、あまり大きくならない様ですが実は成るのでしょうか?
植えられている方、いますか?

477花咲か名無しさん2018/08/09(木) 18:41:12.56ID:c4a00ALO
山から採取した枝を何本か挿し木してみたけど見事に根付く根付く。グミの木って増やしやすいね

478花咲か名無しさん2018/08/10(金) 12:30:08.31ID:xI4N/SZl
増やしやすいんだろね
何種類か実をとってきて育ったのはナツグミとハナミズキだった

479花咲か名無しさん2018/08/31(金) 11:13:42.28ID:35w4zdcN
8月入ったあたりから葉が少しずつ落ち始めて今やほとんどなくなってしまった
コガネムシかもしれないし植え替えたほうがいいよね

480花咲か名無しさん2018/10/01(月) 16:02:00.87ID:HqtjLAqa
春にホムセンで西洋グミ買ったんだが、夏にいきなり沢山実がなって味も良かった。
枝葉の成長もなかなか。味をしめて品種追加した。

481花咲か名無しさん2018/10/16(火) 18:40:36.47ID:VgaxT5vh
グミ食べたことないんだけど例えるならどんな味?
似てる果物とかある?

482花咲か名無しさん2018/10/16(火) 20:13:55.25ID:X5G5ALg0
似てる味のモノは思い浮かばないなぁ
完熟でも若干えぐみあるし、種もあるのでそれ程可食部がある訳じゃ無いけど、
なんか庭にあると口に入れたくなる

483花咲か名無しさん2018/10/17(水) 16:23:32.96ID:/SYxLdDq
御菓子のグミを想像したら大惨事っすよ〜w

484花咲か名無しさん2018/10/17(水) 16:32:24.20ID:9vdYcGar
ジャムにするとほんのりトマトみたいな風味がする
リコピンかなあ

485花咲か名無しさん2018/11/06(火) 18:01:20.40ID:z8Vzitic
グミとかキウイとか柿とか渋味のある果物大好きやww

桃も実は意外と渋みのある果物(渋みのせいで桃がキライって人も実は割と存在する)

486花咲か名無しさん2018/11/06(火) 18:03:45.79ID:z8Vzitic
葡萄も皮ごと食べる品種はどうしても渋みも味わうことになる

487花咲か名無しさん2018/11/08(木) 18:31:16.32ID:5yhgyhwA
葉が落ちたと思ったら新芽が出てきて花までついてきた

488花咲か名無しさん2018/12/01(土) 12:09:55.57ID:LiqNJ5wL
うちも、二つだけ実がついた。この時期に狂い咲き?

489花咲か名無しさん2018/12/02(日) 06:21:49.01ID:MvG+Tg/M
剪定とか植え替えが適当だったりとか

490花咲か名無しさん2019/02/28(木) 17:54:52.13ID:YMGAomWj
グミとザクロは今年も冬越し出来たかと、ドキドキ

491花咲か名無しさん2019/04/01(月) 11:23:24.97ID:7S7NXKaM
つぼみと咲いた花が同じくらい
ジベレリンするか迷う

492花咲か名無しさん2019/04/18(木) 22:54:59.52ID:61qqOOba
ビックリグミとナツグミのツボミが膨らみだした
そのままで成るかなぁ、同じ種類っぽく見える?
>>491さんと同じくジベレリン処理するか迷う

493花咲か名無しさん2019/04/25(木) 13:20:22.30ID:fYxzxhua
葉っぱ小さいのに7割程の花咲いて、翌日から雨マーク続きだったから
我慢できずに18日にジベレリン処理した
少しずつ葉も成長し始めてるけど… 今年もまた花が落ち始めてる〜

去年も沢山花が付いたのに、アブラムシに油断したせいか突然落花し始めて全滅
ことしこそはと。甲羅虫?も綺麗に落としたし、殺虫剤も噴霧したのに
昨日からまたポロポロ落花がはじまった〜悲しいし不安
5月2日に2度目のジベレリン予定だけど、花残っているんだろうか

花が落ちる原因ってなんだろう
比較的大き目の鉢植えですが、3〜4年植え替えしていないのが原因でしょうか;

494花咲か名無しさん2019/04/25(木) 13:24:49.09ID:fYxzxhua
>>493
書き忘れた、5〜6年程のビックリグミで約3m弱の鉢植えです

495花咲か名無しさん2019/04/26(金) 09:42:00.72ID:YVNVz6UD
やっぱり今日も花落ち続けてる…涙

去年JAで買った錠剤タイプのジベレリンの希釈濃度を間違えたのかな
、1錠を500ml水で薄めたんだけど濃かったんだろうか
一昨年まではホームセンターの粉タイプ使ってて、毎年真っ赤に鈴生りだった

発売元のお客様相談に電話したけど、ビックリグミは認可されていないとかで
JAで買う時もけっこう苦労したので、今日届く予定のサニードルチェ苗木前提で聞いてみた;

あぁ・・・本当に悲しい

496花咲か名無しさん2019/04/26(金) 19:19:52.71ID:YVNVz6UD
一人語りですみません;
やっぱり希釈間違いで、1錠250ccを500ccの水で薄めてした…
まだ8日目だし雨上がりだったけど、今日またジべ噴霧しちゃいました。

どうなることか、半分ヤケクソです

497花咲か名無しさん2019/05/10(金) 09:14:08.96ID:zRnQBG5/
結局3回もジべしちゃったのですが、なんとか無事に実が成長して
落花も今のところは花だけなので少し安心しました。

でも昨年は実が成長途中に突然全部落実してしまったので油断大敵
原因が分からないので、とりあえず水切れしないように朝夕水まきしてます

498花咲か名無しさん2019/05/30(木) 15:09:13.36ID:JcNGXCsR
中古で買った家の庭に生えてるこのグミは何グミでしょうか?
赤く熟れてるのを食べたら
渋>酸>甘
という感じでした
https://i.imgur.com/yBKONPg.jpg

499花咲か名無しさん2019/05/30(木) 15:15:15.56ID:sClHwinX
ビックリグミ?
何もしてないのにこんなに実ったなら近くに受粉樹があったのかしら

写真だけ見るとまだまだ収穫時期前に見える
実が赤くなってもしばらく成らせておくと渋みが減って甘くなるよ
まあその頃になると鳥との奪い合いになるんだけど、、

500花咲か名無しさん2019/05/30(木) 16:11:11.02ID:JcNGXCsR
>>499
ありがとうございます
ビックリグミで調べましたらこれがそうだと思いました
受粉とかよくわかりませんが画像で見ていただいた以上に大量の実がなっております
ボサボサに生えてるので来年早々に剪定して大事にします
もう少し赤くなったら収穫してジャムにします

501花咲か名無しさん2019/06/08(土) 11:46:19.77ID:EXgwGVPL
>>498 >>499 >>500
ビックリグミにしては実が大量になりすぎてるよねw
そしてビックリグミの実より気のせいか心持ち実の長さが短い気がする。
うちにもビックリグミがあるが写真のように大量になった年はありませんでした。
始めはジベレリン処理で実を成らせていたけどそのうち自然に実るようになった。
その実の種をペッと庭に吐いたらいつの間にか育ってしまって、いわゆるビックリグミからの実生苗ですが、
これが沢山実をつけます。
きっと自家受粉してるね。
ビックリグミの子孫だけあってビックリグミとほぼ同等か若干長さが短めの実をつける。
なので写真の木もそういういわれの実生苗かもしれない。純粋なビックリグミと断定できない可能性が有るかも。

502花咲か名無しさん2019/06/17(月) 22:34:10.19ID:tg43aiLr
去年植えたナツグミの実がなった 7粒
一昨年植えたビックリグミは花は咲けども収穫なし

503花咲か名無しさん2019/07/11(木) 16:44:28.16ID:m69lBy1q
>>501
おいおい!ビックリグミの実生種でジベ無しで自家結実するなら
今すぐに品種登録してかなり儲けを期待できるぞ????
大王グミ系でジベレリン処理しないのに自家結実するのって聞いた事ない。
名前の通りに大きい実が自家結実するなら超お宝品種だわな。
まぁ単に近くに受粉樹が有るだけでしょ。気付かないだけで。

504花咲か名無しさん2019/09/28(土) 19:55:54.99ID:eQnhZHWa
トゲが嫌でぶっ倒したけど、どうやら道具の柄としてグミは優秀なようだな。鉈が変え時なので乾かして使ってみよう

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